描述
日式宇治抹茶粉 – 茶道級
目前僅提供 100 克包裝。
這款黃綠色抹茶粉直接採摘自京都宇治古老的茶山——抹茶的發源地，也是擁有數百年茶道傳統的搖籃——帶來無與倫比的鮮味、甜味和順滑口感。
宇治茶葉得益於理想的霧氣氣候、肥沃的土壤和遮陰技術。茶葉經過緩慢研磨，以保留其營養成分、香氣和標誌性的絲滑質地。
風味特徵：
– 濃鬱醇厚的鮮味，無苦澀
– 天然的甜味回甘（不添加糖）
– 清新的春草香氣和淡淡的烘焙氣息
適用範圍：
– 抹茶拿鐵、冰沙、抹茶拿鐵、星冰樂或蛋白奶昔…混合均勻，無結塊
– 烘焙及甜點：為蛋糕、餅乾、冰淇淋和麻糬增添鮮豔的色彩。
– 日常健康之選：富含 L-茶氨酸、EGCG 抗氧化劑，提供純淨能量，不會引起神經緊張。
日本原產，非基因改造，不含人工色素和防腐劑。
使用方法：
1. 將 1-2 茶匙（2 克）粉末篩入碗中。
2. 加入 60 毫升（¼ 杯）熱水（非沸水 – 80°C/175°F）。
3. 用打蛋器快速攪拌至起泡。
4. 可直接享用，或搭配燕麥奶/杏仁奶。
