描述
洋甘菊的沖泡方法 (一人份量):
把一湯匙大約 5 克份量 的花茶(可依個人喜好增加或減少) 放入茶杯中 (最好是用可隔渣的茶杯), 沖 入150 – 180 cc 的沸水加蓋浸泡約 3 – 4 分鐘即可飲用, 平均的沖泡時間則不宜超過 7 分鐘, 不然味道會澀或太濃. 另外也可添加蜂蜜/甜菊/糖, 依個人口味調配.
$30 – $260
學名: Matricaria Chamomilla
因為洋甘菊有近蘋果般的芳香, 因此在希臘文被稱為Chamomile, 即大地的蘋果的意思
洋甘菊在歐洲是十分受歡迎的花草茶, 因為除了給人清新可愛的印象和味道甘香外, 促進消化的效果也很好, 所以在暴飲暴食後都十分適合飲用
古歐洲時期就開始利用洋甘菊來治療失眠, 無法入眠的夜晚飲用一杯溫熱的洋甘菊花茶有助於一覺好眠, 睡前飲用尤佳
如想要舒緩煩躁緊張不安焦慮的情緒, 不妨飲上一杯洋甘菊茶 , 可讓焦躁的心情得以放鬆
洋甘菊也有消炎鎮靜作用, 對舒緩支氣管炎, 胃痙攣, 胃炎, 胃潰瘍, 消除胃氣脹也很有效
另外, 它能改善貧血, 經痛, 女性經前不適和月經不規律的症狀, 具有很好的活血功效
洋甘菊是敏感性肌膚最佳的朋友, 因為它含有高效的抗過敏物質, 對滋潤乾燥容易發癢的肌膚效果很佳
此外 洋甘菊能保濕, 潤澤肌膚, 抗老化和提升皮膚彈性, 所以很多護膚品含有洋甘菊精華, 經常飲用有助於養顏美膚
除了泡茶外, 洋甘菊也可作精油, 香皂, 泡浴, 敷面, 枕墊
原產地: 法國