描述
金盞花絲的沖泡方法 (一人份量):
把一湯匙份量的金盞花絲(可依個人喜好增加或減少),放入茶杯中(最好是用可隔渣的茶 杯),沖 入150 – 180 cc 的沸水,加蓋浸泡約3 – 4分鐘即可飲用. 另外也可添加蜂蜜/甜菊/糖,依個人口味調配.
$30 – $240
學名: Calendula Officinalis
Marigold 這名稱源自於中英國中世紀, 傳說聖母瑪利亞頭上所帶金色花環就是金盞 花所編制的
金盞花帶有新鮮的茶香和淡淡的菊花甘味. 這些明亮的花朵除了可泡成茶外, 加入沙律或西方主菜中, 鮮豔的黃色能把佳餚點缀得更美麗, 是十分受歡迎的食用花
被稱為是能讓女人青春永駐的神秘美麗之花, 含有豐富的黃酮磷和維生素C, 這些是基於植物的抗氧化劑, 具有保濕, 滋潤皮膚和修復肌膚的功能, 可保護人體免受破壞細胞的自由基的侵害
對皮膚敏感或濕疹有舒緩作用, 可把臉上的小豆豆一掃而光.
金盞花有消炎功能,可預防口臭, 治療喉嚨發炎等症狀. 抗菌作用有效預防感冒, 提升身體抵抗力和對抗流感病毒. 也有改善女性經痛, 清肝下火, 活化肝臟機能的功效
因為金盞花有修復肌膚, 保濕和治療濕疹的作用, 很多保濕護膚的肥皂 ,精油, 化妝水 , 護膚品等也常含有金盞花的成分
金盞花細小的花瓣呈美麗的金黃色, 花瓣 必須一片片摘除後, 再鋪平烘乾, 過程極為耗工費時
(懷孕婦女不宜飲用)
原產地: 法國